こんにちは、再びブログを書きたいと思います。
来週９月２日（木）から５日（日）に、丸森と蔵王の生産者さんが、当社直売所
こだわり市場にお集まりいただくことになりました！
旬の農産物を沢山お持ちいただいて、お客様と生産者さんがふれあう場を設け
るのです☆
さらに、チラシをお持ちになってご来店の方へいま話題の米粉めん「しずくいし米粉めん」
をプレゼントしちゃいます♪
こちらは前回記事に載せためんつゆと同時に、小麦アレルギーの方でも食べられる、
安心でおいしい一品。ぜひご一緒にお召し上がりいただきたいですね～
丸森・蔵王は宮城県内でもいい野菜がとれるんですよね★
こちらの野菜をもっと沢山の方に味わって頂きたいので、ぜひこだわり市場へ
お立ち寄りください！
駐車場もございますので、お車でも大丈夫です！
お待ちしております！！
こちらは私が先日参加した、盛岡のビジネスマッチングフェアに出展していた
メーカーさんのもの。
なんといっても「小麦不使用」「無添加」「小麦アレルギーの方も安心」という点が
私の目を引きました。
私を含め、身近に小麦アレルギーの方が全くいなかったのですが、この商売をしていますと、
ちらほらいらっしゃるんです。「うちの子が・・」「うちの孫が・・」とか。
そういった方には、小麦無添加の「しずくいし米粉めん」をおすすめしていましたが、
めんつゆに小麦が入っていると食べれないんですよね。
そんな方にも安心なんです。
もちろん、アレルギーには無縁の方にもおすすめの、この味！
大豆ではなくえごまの醤油を使用しているので、風味はふつうの醤油と違いますが、
花かつおと昆布の出汁に、黒砂糖の旨味がさらにプラスされているんです。
食べる直前の使用をおすすめします。
時間を置くと、鰹節のえぐみが出るのがちょっと気になるので。
おすすめの料理は、茶わん蒸しなど出汁を効かせた料理。
ですが一番お手軽なのは、たまごかけごはん！
手軽なのに、なんだかワンランク上の味になるんです笑
こちらは岩手県盛岡市の浅沼醤油店さんのもの。
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね☆
今日は社長に同行して、宮城県丸森町の「丸森まちづくりセンター」へ
行ってきました。
生産者さんを集めて、説明会をしたのです。
丸森町でこれから生産者さんを集めて、直売所も盛り上げつつ、
生産者さんも潤うよう、本日はおおまかな説明と意見交換をしました。
そのなかには、野菜以外にも 竹炭製品 を作っている方（目黒さん）が
いらっしゃいまして、その製品の中からこちらの石鹸を紹介したいと思います！
こんにちは～
「畑のレシピ」ブログ新担当の佐々木です。
これからレシピや、そのほかにも私が感じたことをたくさん書いていきたいと思ってマス(＾m＾)
ぜひひとりでも多くの方に読んでいただけるおもしろい内容にしていきますね！
今日の仙台は、朝は小雨が降っていましたが、今は照りつける日差しがまぶしくて
めちゃくちゃ暑いです！
こんな暑い日は、食欲もでないし、つい冷たいものばかり口にしてしまいますよね。
そこで、簡単にできて栄養たっぷりのモロヘイヤのスープはいかがでしょうか？
刻んだモロヘイヤを、沸騰したブイヨンスープもしくは中華スープの中に入れて
さっと火を通し、塩・こしょうで味を整えて溶き卵を流します。
冷たいスープは味が濃い目になってしまうため、実は塩分をとりすぎてしまう一因に
なるようです。
特に女性は冷房で体が冷えすぎることも。
暑い日こそこんなスープで栄養補給してみては？
私は明日から二日間だけお盆休みをいただきました・・
田舎に少し帰ってきます＼(＾o＾)／
休み明けは、私どもがおつきあいしている生産者さんのご紹介などしたいですね！
お楽しみに♪
