あ、みんな元気だった？赤井とまとだよ！
私は最近まいってるよ・・・
なんでって、この連日の暑さと日照りで畑の野菜が調子悪くってねぇ。
トマトは割れるし、にんじんは焼けるし、とうもろこしは実が入らないし・・・
天気が良いと豊作と思ってる人も多いけど、あんまり暑すぎるのも問題なんだよね（●´･△･｀）はぁ～
これからドンドン野菜の値段が上がっていくよ！
誰か私と一緒に、雨乞いに行ってくれないかな？
隣村との間にあるこだわり山の麓に、こだわりポンタ様ってゆう神様が祀られててね、
昔から豊作祈願すると必ずご利益があるって言われてるんだよね。
でもあの辺りはうっそうとしてて、地元の人間でも迷うような僻地でさ、
とても私一人で行くのは心細いんだよ・・・
こだわりポンタは昔、熊の姿をしてて村のご先祖様たちとのんびり暮らしてたんだって。
今でもこだわり山の麓でポンタを見たって言う人もいるんだ！
私も会いたいなぁ、伝説のこだわりポンタに・・・
ね？一緒に行ってみようよ！
あんれまぁ～、あんた顔色悪いけど、どうしたんだい？
なんだって胃が痛い？
そりゃ、いけないねぇ・・・
ちょっと待ってな、おばちゃんがなんか作ってやるから！
10分後・・・
はい、お待ちどさん！給食のおばちゃん、茶畑いも子特製ジャガイモスープだよ！
これ食べたら、胃腸の調子が悪いのなんかす～ぐ治っちまうよ。
はよ、お食べ！さあ、ほら！
じゃがいものビタミンCは、でんぷんに保護されてるから、
傷付いた胃の粘膜を正常にもどす働きがあるんだよ！
食物繊維は整腸作用を促進するし、カリウムは血圧を下げる効果もあるからね。
なんだおまえさん、もしかしてカロリーを気にしてんのかい？
最近の若い人達は「芋＝高カロリー」って考えてるみたいだけど、
そりゃ大間違いさね。
たしかに主成分は炭水化物だけど、カロリーはご飯の半分なんだよ！
ジャガイモを主食にしてる国もあるくらい、優秀な食材なんだよ。
医薬品にも利用されてるんだよ！
わかったら、ほらすぐ食べな！
ほら、そこのあんた達も困ったらおばちゃんに相談しなさい！
いつでもうまいもん食わしてやるからね。
あのねあのね、あたし緑野小豆！
フルーツ野菜村幼稚園の年長さんだよ。
あのね、あたしねいろんなこと知ってるんだよ。
だからみんなにいっぱい教えてあげる♪
近所のお母さん達は「ミニ豆知識の泉」って、ほめてくれるんだ～。
すごいでしょ？すごいでしょ？
みんな、だだちゃ豆って知ってる？
山形県鶴岡市でしか作れない枝豆で、「枝豆の王様」とか、
「幻の豆」って呼ばれてるんだって～
「だだちゃ」っていうのは、庄内地方の方言で「おやじ」「お父さん」って
ゆう意味なんだって～
枝豆をつぶして作る、ずんだって知ってる？
昔々伊達政宗が出陣のときに「陣太刀（じんたち）」で枝豆を砕いて食べたことから、
ずんだができたんだって～
ね～ね～、あたしすごいでしょ？物知りでしょ？
また教えてあげるからね～。
何？そこのあなた、私をご存じ無いですって？！
まあ、しょうのない方です事・・・。
よろしくて？特別に自己紹介いたしますから、心してお聞きなさいよ。
私、紫雲なすえと申しますの。
野菜ソムリエをやっておりますわ。
以後、お見知りおきを！
今日は世界一高貴な野菜、ナスについて教えて差し上げますわ。
まずはナスの選び方ですわ。
基本中の基本、表面はつや・はりのあるものをお選びなさい。
色が薄いものは日光不足、黒紫色が濃くて美しいものを。
ヘタは硬くみずみずしいもの、トゲが痛いくらいのものがよろしいですわ。
ヘタの大きさより身が小さいものは、未塾ですの。
切り口を見るのも、鮮度を見分ける手ですわね。
次は保存方法ですの。
水分が逃げないように袋に入れるか１個ずつラップし、冷蔵庫の野菜室へ。
冷やしすぎは厳禁！必ず野菜室ですわよ！
この私のアドバイスどおりにしていれば、全て間違いありませんわ。
これであなたも紫雲財閥の仲間入りですわね？
は～い、皆さん注目！
私はこのフルーツ野菜村小学校に新しく赴任してきた、白根たい子です。
歴史を担当しますよ。
ちゃんと聞いてないと、先生のチョークが飛ぶからね！
今日は、大根の歴史について勉強しますよ。
大根の歴史はとっても古く、紀元前2500年頃エジプトピラミッド建設に従事
していた労働者たちが食べていたとゆう記録があります。
その後シルクロードを通り、中国→日本へと伝わりました。
（※原産地は地中海沿岸とゆう説もあります）
『古事記』には女性の腕として例えられ、『万葉集』や『日本書紀』には
「スズシロ」「於朋泥」と言う古名で登場しています。
品種改良や栽培技術が進んだ江戸時代に、「だいこん」と呼ばれるように
なりました。
は～い、ここテストに出しますよ！
ちゃんとお家で復習しておくように！
はじめまして、フルーツ野菜村の赤井とまとです。
野菜や果物を生産して村中に供給しているんだ。
このフルーツ野菜村には、個性的な村人がたくさんいて、
みんなおしゃべりが大好き♪
気が向いた時に現れて、好き勝手に自論を展開し始める、ちょっと勝手な人たち。
でも時には参考になる話もあるから、テキトーに聞いてあげてね。
今日は私、とまとが自分の名前にちなんで、ミニトマトの育て方を教えちゃうよ。
トマトの原産地は、太陽がギラギラと照りつけ湿気の少ない南米高原（ペルー・エクアドル）。
だからそれに近い環境を作ってあげると、トマトは元気に育つんだよ。
大きいトマトより育てやすいから、家庭菜園初心者はミニトマトに挑戦してみよう！
苗を植える２週間くらい前に、土全体に肥料を与えておこう。
気温が20℃～30℃ぐらいになったら、苗を植えつけよう。
苗を植えたらすぐに支柱を立て、紐でくくりつけてまっすぐ育つようにしてあげると良いね。
茎が曲がると葉っぱがすごく広がっちゃうんだ。
そうなると、茎が葉と実を支えられなくなるからね。
わき芽は小さなうちに取り除くようにしよう。
放っておくと葉に栄養分が取られて、実が育たなくなるから、しっかりやろう！
下葉をとると、害虫（アブラムシ・ハムシ）もつきにくくなるよ。
晴れた日の午前中に取ると、乾燥してるからトマトへのダメージも軽くてすむよ。
トマトは病気にかかりやすいから、気をつけろ！
※尻腐れ果(カルシウム不足など)
※すじ腐れ果(カリ不足や日照不足など)
風通りのいい場所で、たっぷり太陽の光に当てよう！
まさに「太陽の恵み」の野菜だね！
水やりは土が乾いてから！
トマトは日照りを好むから、しおれる限界まで待ってね。
日照りで育ったトマトの方が甘くて栄養価も高いよ。
肥料切れに注意！
２週間ごとに、大さじ２杯ぐらいを追肥してあげよう。
困ったら、このトマトになんでも質問してね！
一緒に農業をしてくれる人、大歓迎！
